Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
16.937
P-Index
This Author published in this journals
All Journal E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana Jurnal Pariwisata Pesona Journal of Business & Banking Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen (JABM) E-Journal Dinar: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam Economic Education Analysis Journal Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ecodemica : Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis Jurnal Pariwisata Perspektif : Jurnal Ekonomi dan Manajemen Universitas Bina Sarana Informatika Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata Dan Budaya Cakrawala : Jurnal Humaniora Bina Sarana Informatika JURNAL MANAJEMEN INDUSTRI DAN LOGISTIK Jurnal Sinergitas PkM & CSR ABDIMAS SILIWANGI International Journal of Social Science and Business Ekuilibrium : Jurnal Ilmiah Bidang Ilmu Ekonomi Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah) JURNAL MANAJEMEN BISNIS At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia) Jurnal Humaniora : Jurnal Ilmu Sosial, Ekonomi dan Hukum Jurnal Mantik Dinasti International Journal of Management Science International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) Jurnal Hospitality dan Pariwisata Enrichment : Journal of Management JURNAL ILMIAH MAKSITEK JURNAL ILMIAH SIMANTEK JURNAL ILMIAH KOHESI Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Journal FAME (Journal Food and Beverage, Product and Services, Accomodation Industry, Entertainment Services Jurnal Abdimas Berdaya : Jurnal Pembelajaran, Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat Jurnal Sosiohumaniora Kodepena (JSK) Journal of Industrial Engineering & Management Research (JIEMAR) INTERNATIONAL JOURNAL OF SOCIAL, POLICY AND LAW (IJOSPL) JUDICIOUS: Journal of Management International Journal of Social and Management Studies (IJOSMAS) E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Journal of Social Responsibility Projects by Higher Education Forum Journal of Community Service and Engagement Kontigensi: Jurnal Ilmiah Manajemen Jurnal Ekonomi TAAWUN: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi) Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR Journal of Information Systems and Management Indonesian Marketing Journal Journal Of Natural Science and Technology Adpertisi Jurnal Bangun Abdimas Jurnal Bangun Manajemen International Journal of Applied Business and International Management Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Jurnal Indonesia Sosial Teknologi Cross-border Jurnal Nusantara Mengabdi Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia Fokus Bisnis: Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia
Juliana, Juliana
School Of Hospitality And Tourism, Pelita Harapan University, Jakarta, Indonesia
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 139 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search
Journal : Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
PELATIHAN BAHASA INGGRIS BAGI PENGELOLA HOMESTAY KAMPUNG ULOS HUTA RAJA Sandra Maleachi; Juliana Juliana; Rosianna Sianipar; Nova Bernedeta Sitorus
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.15200

Abstract

Kompetensi Bahasa Inggris berperan sangat penting dalam pengembangan desa wisata. Kompetensi tersebut berdampak pada kualitas pelayanan, sebagai contoh, dapat memudahkan komunikasi antara pelaku pariwisata dengan para wisatawan yang mengujungi suatu daya tarik wisata, penjelasan obyek wisata kepada penutur berbahasa Inggris, dan promosi suatu obyek wisata ke seluruh dunia. Pengelola homestay harus memiliki kemampuan berkomunikasi bahasa Inggris yang mumpuni demi kelancaran dan kesuksesan pelayanan wisatawan di desa wisatanya. Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilakukan berdasarkan analsis kebutuhan di Kampung Ulos Huta Raja, yang walaupun hanya berfokus pada pelatihan bahasa Inggris pariwisata saja namun bertujuan untuk meningkatkan kualitas SDM di Kampung Ulos Huta Raja. Adapun kegiatan PKM ini dilaksanakan dengan pemateri adalah Dosen Bahasa Inggris Pariwisata di Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan. Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan bahasa Inggris bagi pengelola homestay di Kampung Ulos Huta Raja dengan topik dan metode yang telah ditentukan. Untuk mengukur keberhasilan kegiatan ini, akan dilakukan metode pre tes dan pos tes. Secara keseluruhan, kegiatan ini menunjukkan upaya yang baik dalam menyusun rundown yang terstruktur, menyediakan materi yang relevan, dan melibatkan peserta secara aktif. Evaluasi positif ini dapat dijadikan dasar untuk memperbaiki dan meningkatkan kualitas kegiatan serupa di masa mendatang.
SOSIALISASI PARIWISATA BERKELANJUTAN DI DESA WISATA BAGOT Juliana Juliana; Sandra Maleachi; Rosianna Sianipar; Nove Bernedeta Sitorus; Rudy Pramono
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.15985

Abstract

Desa Wisata Bagot merupakan salah satu desa wisata yang berada di Pulau Samosir, yang berada di Desa Parlondut, Kecamatan Pangururan. Desa ini dibentuk oleh Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis), diresmikan oleh Bupati Kabupaten Samosir dan kepala Dinas Pariwisata Sumatera Utara pada hari Jumat, 11 September 2022. Desa Wisata Bagot sudah tergolong desa wisata maju. Sesuai dengan namanya, desa wisata ini menawarkan aktivitas unik yaitu menikmati produk olahan nira yang disebut bagot. Sebagai mitra dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat, saat ini yang diperlukan adalah sosialisasi tentang pariwisata berkelanjutan di Desa Wisata Bagot. Hal ini akan berguna bagi masyarakat dan pengelola sehingga dalam pengelolaan dan pengembangan pariwisata di Desa Bagot dapat memberikan dampak yang berlanjut di bidang ekonomi, lingkungan dan sosial budaya. Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilakukan berdasarkan analisis kebutuhan di Desa Wisata Bagot. Kegiatan ini dilaksanakan dengan pemateri adalah Dosen yang memahami tentang pariwisata berkelanjutan di Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan. Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi konsep pariwisata berkelanjutan di Desa Wisata Bagot dengan jumlah peserta sebanyak 30 orang. Sosialisasi ini dilakukan secara on-site di Desa Wisata Bagot. Untuk mengukur keberhasilan kegiatan ini, akan dilakukan metode pre tes dan pos tes. Pelaksanaan PKM ini akan dilakukan secara on-site di Desa Wisata Bagot dengan materi dan metode sebagai berikut: definisi Pariwisata Berkelanjutan, menjelaskan konsep pariwisata berkelanjutan yang meliputi aspek lingkungan, sosial, dan ekonomi. Prinsip-prinsip Pariwisata Berkelanjutan: menguraikan prinsip-prinsip yang harus diterapkan dalam pengembangan pariwisata berkelanjutan, seperti konservasi alam, pengembangan masyarakat lokal, dan pengelolaan sumber daya yang berkelanjutan. Seluruh data menunjukkan adanya perubahan positif dalam pemahaman dan kesadaran masyarakat terkait pariwisata berkelanjutan. Hal ini menandakan keberhasilan program pengabdian kepada masyarakat dalam mencapai tujuannya untuk meningkatkan kesadaran dan keterlibatan masyarakat dalam pembangunan pariwisata berkelanjutan di Desa Wisata Bagot.
PELATIHAN PEMBUATAN MAKANAN KHAS BALI “AYAM BETUTU” KEPADA PENGHUNI PANTI JOMPO BETH SHALOM, TANGERANG Jimmy Muller Hasoloan Situmorang; Vasco Adato H Goeltom; Jennifer Eve; Ni Nyoman Vinka Utami; Juliana Juliana
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.16013

Abstract

Dalam rangka membagikan ilmu dan keterampilan yang telah diperoleh selama masa perkuliahan dan mewujudnyatakan fungsi pembelajaran, maka dirancang sebuah program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM). Program kegiatan ini juga bertujuan untuk memberikan pengetahuan yang didapat oleh mahasiswa pada mata kuliah yang sudah diambil di Fakultas Pariwisata program studi Pengelolaan Perhotelan – Universitas Pelita Harapan, memperkenalkan bahan-bahan dan cara pengolahan base genep dalam penggunaannya pada masakan khas Bali, memperkenalkan ragam masakan khas Bali yang masih belum terekspos, serta memberi contoh langkah-langkah dan cara memasak masakan khas Bali menggunakan base genep dengan tujuan bahwa pengolahannya bisa dilakukan di mana saja, termasuk dari rumah. Oleh karena itu, tim membuat program Pengabdian Kepada Masyarakat dalam bentuk penelitian rancangan buku resep masakan khas Bali menggunakan bumbu base genep. Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini diharapkan dapat meningkatkan kepedulian mahasiswa pada masyarakat, bermanfaat bagi masyarakat, dan dapat dikembangkan keberlanjutannya.
PELATIHAN HYGIENE DAN SANITASI BAGI PELAKU USAHA KULINER DI DESA WISATA HUTA SIALLAGAN SAMOSIR Rosianna Sianipar; Juliana Juliana; Sandra Maleachi; Nova Bernedeta Sitorus
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.16081

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat yang diselenggarakan dibagi menjadi dua sesi yaitu bagaimana menjaga kebersihan/hygiene bagi pelaku usaha makanan dan minuman serta bagaimana menjaga sanitasi bagi pelaku usaha makanan dan minuman di Desa Wisata Huta Siallagan. Sebagai mitra dalam pelaksanaan kegiata pengabdian masyarakat, saat ini yang diperlukan adalah sosialisasi dan pelatihan tentang hygiene dan sanitasi bagi pelaku usaha makanan dan minuman di Desa Wisata Huta Siallagan. Hal ini diperlukan sebagai peningkatan mutu pelayanan terhadap pengunjung dalam hal kebersihan makanan dan minuman. Berdasarkan analisis situasi dapat teridentifikasi bahwa hal-hal yang dihadapi terkait dengan kebersihan dan sanitasi adalah sebagai berikut: Belum ada standar operasional yang tetap dalam hal kebersihan bagi pelaku usaha makanan dan minuman di Desa Wisata Huta Siallagan. Belum ada standar operasional yang tetap dalam hal sanitasi bagi pelaku usaha makanan dan minuman di Desa Wisata Huta Siallagan. Perlu adanya peningkatan pengetahuan dan kesadaran mengenai hygiene dan sanitasi bagi pelaku usaha makanan dan minuman di Desa Wisata Huta Siallagan. Agar dapat mengukur keberhasilan kegiatan PKM ini,tim PKM  menerapkan metode pre tes dan pos tes yang akan memberikan gambaran yang komprehensif mengenai peningkatan pengetahuan dan pemahaman para peserta terkait hygiene dan sanitasi. Rata-rata persentase peningkatan pemahaman peserta pada pos tes berkisar antara 70% hingga 97%, menunjukkan efektivitas pelatihan dalam meningkatkan pemahaman dan pengetahuan tentang kebersihan, sanitasi, dan praktik yang aman dalam lingkungan kerja. Namun, perlu diperhatikan bahwa pada beberapa pertanyaan terdapat penurunan pemahaman peserta setelah pelatihan, seperti pada penggunaan pestisida yang aman. Hal ini menunjukkan pentingnya evaluasi dan pengembangan strategi yang lebih efektif dalam menyampaikan materi tersebut.
PELATIHAN PEMBUATAN TOWEL ART DAN MAKING BED KEPADA IBU PKK DARI DESA CURUG WETAN Rosianna Sianipar; Juliana Juliana; Ira Brunchilda Hubner; Amelda Pramezwary; Sabrina Oktaria Sihombing; Reza Adjah; Theresia Chandra; Evelyn Wijaya; Jeremy Setiawan
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.16091

Abstract

Salah satu pendapatan yang tertinggi bagi hotel adalah dari hasil penjualan kamar kepada tamu. Oleh karena itu bagaimana menata kamar dengan baik menjadi hal yang sangat penting. Dalam penataan kamar, merapikan tempat tidur dan membuat seni melipat handuk akan menjadi daya tarik utama  di kamar hotel dan hal yang sangat penting untuk dipelajari dan diketahui. Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilakukan berdasarkan analisis kebutuhan dari Ibu-Ibu PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga)  di Curug Wetan dalam merapikan tempat tidur dan melipat handuk di rumah masing-masing agar terlihat menarik. Pelatihan ini berupaya untuk meningkatkan keterampilan para Ibu-Ibu PKK dan dilaksanakan oleh mahasiswa dan dosen dari Fakultas Pariwisata Prodi Pengelolaan Perhotelan. Pola ajar dilakukan dengan workshop pembuatan towel art dan making bed bagi ibu-ibu PKK di desa curug wetan. Tim Pengbadian kepada Masyarakat akan memberikan pelatihan kepada ibu-ibu PKK di  Desa  Curug  Wetan  dengan  kurang  lebih 20 peserta. Tim  Pengabdian  kepada Masyarakat  sangat  mengharapkan  kelancaran  rencana-rencana  yang  akan  dikembangkan  oleh pihak  desa  Curug  Wetan  di  kemudian  hari  demi  kemajuan  desa  tersebut. Untuk mengukur keberhasilan kegiatan ini, akan dilakukan metode pre-test dan post-test. Secara keseluruhan, kegiatan ini menunjukkan upaya yang baik dalam menyusun acara yang terstruktur, menyediakan materi yang relevan, dan melibatkan peserta secara aktif. Evaluasi positif ini dapat dijadikan dasar untuk memperbaiki kualitas pada masa mendatang.
PELATIHAN PEMANFAATAN SAYUR ORGANIK DALAM PEMBUATAN SALAD SEHAT DI PANTI SANTO YUSUP SINDANGLAYA Amelda Pramezwary; Diena M Lemy; Juliana Juliana; Ira Brunchilda Hubner; Jeremia Devananda; Vriandi Hapsara; Julia Dewi; Nadia Cheryl Effendy; Sim Wen Ching
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.16122

Abstract

Panti Asuhan Santo Yusup Sindanglaya merupakan panti yang menampung anak terlantar dengan memberikan tempat tinggal dan pendidikan. Panti Asuhan ini dikelola oleh Ordo Fransiskan yang juga mengembangkan area untuk kegiatan agrikultur yang terintegrasi dengan sekolah dan hunian panti. Panti asuhan ini berupaya memberikan berbagai pendidikan keterampilan untuk penghuni panti termasuk bertani, berternak dan juga keterampilan membangun. Sejalan dengan masalah yang ditemukan maka Fakultas Pariwisata memberikan suatu pelatihan bagaimana memanfaatkan sayur organik yang ada di Panti Asuhan Santo Yusup untuk diolah menjadi makanan salad sehat  yang nantinya dapat dikembangkan sebagai peluang usaha dan diharapkan dapat meningkatkan ekonomi masyarakat sekitar serta bagaimana strategi pemasaran produk yang dihasilkan. Metode pengabdian yang dilaksanakan adalah dengan memberikan resep dan lokakarya pembuatan berbagai macam salad sayur dan percampurannya dengan bahan lain seperti buah dan sayur organik yang dihasilkan dari kebun di sekitar panti, serta mengenal strategi pemasaran yang dapat dilakukan. Diharapkan penghuni Panti Asuhan Santo Yusup dapat mengadopsi produk jasa yang telah diajarkan sehingga dapat bermanfaat dan meningkatkan pendapatan mitra dengan berwirausaha. Luaran kegiatan ini berupa peningkatan keterampilan mitra akan pembuatan makanan salad sehat, cara strategi pemasaran yang menguntungkan mitra dan sesuai dengan keinginan konsumen serta publikasi jurnal nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat internasional serta akan mengajukan hak cipta.
PELATIHAN PEMBUATAN MASAKAN SUMATERA RUJAK MIE DI KAMPUNG GERENDENG PULO Ira Hubner; Febryola Indra; Juliana Juliana; Friska Rotua Natalia; Ingvenna Lioni Hermawan; Niken Sulisetyowati
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2023): Volume 4 Nomor 3 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i3.17034

Abstract

Kampung Gerendeng Pulo atau dapat disebut Grenpul merupakan salah satu kampung yang merubah image nya yang dulunya kumuh, menjadi asri. Kampung Gerendeng Pulo terletak di Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, Kota  Tangerang. Kampung Gerendeng Pulo, tepatnya RW 09 merupakan salah satu RW yang menjadi program PHBS Kota Tangerang pada tahun 2018. Dengan berubahnya wajah Kampung Gerendeng Pulo, dapat menjadi wadah bagi masyarakat untuk semakin inovatif dari hasil berkebun, dan menjadikan Kampung Gerendeng Pulo semakin berwarna dan asri. Pengabdian kepada Masyarakat yang dijalankan ini berfokus pada usaha food and beverage yang bertujuan untuk memperkenalkan masakan khas Pulau Sumatera, tepatnya Sumatera Selatan yaitu Rujak Mie agar masyarakat Kampung Gerendeng Pulo mengenal dan mengetahui salah satu masakan khas Sumatera dengan bahan yang mudah didapatkan. Selain itu, dengan pelatihan yang diberikan, diharapkan dapat menjadi ide peluang usaha bagi masyarakat Kampung Gerendeng Pulo.
PENGENALAN DAN PELATIHAN OLAHAN KUE KLEPON KUKUS DI DESA CURUG WETAN Febryola Indra; Amelda Pramezwary; Juliana Juliana; Ira Brunchilda Hubner; Samuel Musa Liha; Cheryl Jocelyn
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 4 (2023): Volume 4 Nomor 4 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i4.18649

Abstract

Pengenalan dan pelatihan merupakan langkah awal yang penting dalam pembuatan produk pastry dan bakery. Sebuah keharusan untuk memahami dengan benar kegunaan dari setiap alat dan bahan yang akan digunakan saat akan melakukan produksi suatu produk serta tahapan dan metode yang benar untuk menghindari kesalahan-kesalahan yang tidak diinginkan. Oleh karena itu, Program Studi Pengelolaan Perhotelan, Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan bermitra dengan Desa Curug Wetan untuk melaksanakan suatu kegiatan pengenalan dan pelatihan Olahan Kue Klepon Kukus di Desa Curug Wetan. Pelatihan yang dilaksanakan ini bertujuan untuk membantu masyarakat yang berada dalam Desa Curug Wetan untuk lebih mengenal dan meningkatkan pengetahuan serta keterampilan dalam membuat produk pastry dan bakery yang mudah dilakukan di rumah serta pelatihan ini akan memberikan pengalaman yang berharga dan mendalam dalam hal kuliner dan budaya serta olahan ini dapat berkembang di desa curug wetan. Masyarakat Desa Curug Wetan sangat antusias tinggi dalam mengikuti kegiatan ini yang dilakukan Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan setiap tahun.
PELATIHAN DAN PENGENALAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR LAYANAN DI RESTORAN HOTEL BINTANG LIMA Jimmy Muller Hasoloan Situmorang; Vasco Adato H. Goeltom; Juliana Juliana; Jacklyn Angelina; Jane Keisya Tandra; Vallery Valencia
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 5 (2023): Volume 4 Nomor 5 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i5.21199

Abstract

PkM ini berupaya untuk membahas mengenai keberadaan Standar Operasional Prosedur yang bersifat krusial dalam restoran, terutama jika membicarakan mengenai Food & Beverage Service. Standar Operasional Prosedur dapat dipandang sebagai sebuah arahan baik bagi setiap individu yang terlibat dalam kegiatan pekerjaan maupun pelatihan. Seperti yang diketahui, bahwa sektor Food & Beverage sangat berkaitan dengan pelayanan. Metode yang diterapkan penulis untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi oleh mitra Pengabdian kepada Masyarakat adalah melalui metode pelatihan. Melalui kegiatan ini, diharapkan setiap peserta mampu untuk memahami pentingnya layanan yang dilakukan kepada tamu, terlebih kepada tamu restoran. PkM ini juga diharapkan mampu menjadi sebuah kegiatan praktik bagi setiap peserta untuk mempersiapkan diri sebaik mungkin dan memperluas wawasan siswa siswi ketika melakukan service di masa mendatang
Co-Authors Abdul Samad Arief Abigail Valencia Sutjipto Adi Abdurahman Agatha Nirmala AGUS PURWANTO Agus Purwanto Albert Albert Aldo Marcolino Ali Syah Putra Alicia Alicia Amanda Vania Amelda Pramezwary Amelia Lindy Antonio, Ferdi Anugerah Agungputranto Arifin Djakasaputra Arifin Djakasaputra Arifin Djakasaputra Arifin Djakasaputra Arifin Djakasaputra Arifin Djakasaputra Asbari, Masduki Asep Saepullah Assaly, Arifin Beanardo, Marchell Felix Bella Devita Bestadrian Prawiro Theng Billy Eagan Birgitta Stella Calen Calen Carmen Lunabelle Susanto Caroline Putri CAROLINE WIDJAJA CARROLINE . Carven Carven Carven Carven Catherine Catherine Catherine Catherine Catrine Carina Charles Yap Cherry Darmawan Cheryl Jocelyn Cheryl Riji Maretha Chika Yacinta Rahardjo Christabella Viana Austine Christella Andrea Limawan CHRISTIAN GUNAWAN Cicilia Angelisca Daphne Sweet Chandra Daria Aryutami M. Selasa Daria Daria Deandra Ashtyn Pakasi Deandra Asthyn Pakasi Deandra Pakasi Delila Pramesti Demson R H Goeltom Desideria Lumongga Dwihadiah Dhana Calista Oktaviani Diansanto Prayoga Diena M.Lemy Edwan Tanyauw El Glory Nathalie Elsa Virginia Elvina Dewi Budiono Elvina Rosalie Elyzabeth , Elyzabeth Emanuel Agung Wicaksono Emmanuel Fernando Emmanuel Fernando Ennelis Ennelis Eric Ricardo Tedja Erina Widianti EUGENE MARSANO Evangeline Wongjaya, Lauren Eveline Eveline Eveline Eveline Evelyn Wijaya Fachrurazi Febryola Indra Feidora Jovanca Putri Felia Felicia Felicia Evelyn Beguiristen Felicia Felicia Felicia Tania E Felix Leonardi Fenny Fenny Fina Sopyana Florensia Irena FRANCISCO JONATHAN Friska Rotua Natalia George Nicholas Gloria Caroline Patras Grace Kezia Josephine Gumarus, Bryan Alexander Gunawan Prabowo Gunawan Widjaja Hans Dhammika Putra Harnjo, Edward Hering, Jessica Nethania Hermawan Dwitama Hotmaria Hertawaty Sijabat Hubner, Ira B. Hutabarat, Linda Rotua I Gusti Agung Anom Yudistira I Ketut Suada Imam Jayanto Imelda Joanna Indah Sentia Indra, Febryola Indriany Sartjie Indriany Sartjie Tanakotta Ingvenna Lioni Hermawan Innocentius Bernarto, Innocentius Ira B Hubner Ira B Hubner Ira B. Hubner Ira Brunchilda Hubner Ira Hubner Irene Jennifer Jacklyn Angelina James Austin Jane Keisya Tandra Jennifer Aurelia Tanuwihardja Jennifer Eve Jennifer, Irene Jeremia Devananda Jeremiah Aldi Suryawan Tanri Jeremy Setiawan Jerry Ong JERRY ONG Jessalyn Tanubrata Jessalyn Tanubrata Jessalyn Tanubrata Jessica Ardania Jessica Nethania Hering Jessica Novia Widjaja Jessica Shaina Wijaya Jessica Virgiana Wijaya Jessie Febriani Jimmy Muller Hasoloan Situmorang Jimmy Muller Hasoloan Situmorang Jimmy Situmorang Jocelyn Roon JOECELIND GABRIELA Johan Johan Johan Jonathan Oei Jonathan Oei Josephine Jane Josephine Josephine Julia Dewi Julita Then July Hidayat July Hidayat Keke Melinda Kenneth Tjandra KEVIN WIJAYA Kharis Dwi Nugraha Klara Klarissa Kok Shiong Pong La Diu Samiu Lauren Evangeline Wongjaya Madeline Madeline Marchell Felix Beanardo Marselina Putri Kanggeyan Martinus Tukiran Maureen Manuela Meita Orlina Meitolo Hulu Michelle A. Benly Michelle Michelle Michelle Oey Mindhie Tama Gosal Misrofingah Misrofingah Monica Widodo Muhammad Hery Santoso Murwani Wulansari Mutiara Lemy, Diena Nadia Cheryl Effendy Nadya Valerie Natalia Paserela Natalie Natalie Nathaniel Nathaniel Nathaniel Ni Nyoman Vinka Utami Niken Sulisetyowati Nofirman Nofirman Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedetta Sitorus Nova Bernedetta Sitorus Nova Irene Bernedeta Sitorus Nove Bernedeta Sitorus Novia A Nukak Novitasari, Dewiana Nurintan Nurintan Nyoman Damien Horn Nyoman Damien Horn Phoebe Emanuella Sulistio Pramono, Rudy Radella Terfinia RENO SUSANTO Reza Adjah Rhoswenlin Rhoswenlin Ricky Ricky Ricky Ricky Rosdiana Pakpahan Rosianna Sianipaar Rosianna Sianipar Rosianna Sianipar Rudianto Rudianto Rudy Rudy Rully Novie Wurarah Rut Susanto Sabrina O Sihombing Sabrina O. Sihombing Sabrina Oktaria Sihombing Saipul Al Sukri Samuel Musa Liha Sandra Maleachi Sandra Maleachi Sandra Maleachi SELLY . Selvi Esther Suwu Sharleen Laurenzia Sharren Meiliana Sheily Triratnasari Tanzil Sherly Sherly Sianipar, Rosianna Silvia Lewinsky Sim Wen Ching Simamora, Javerson Sisilia Chelsye Parera Sitorus, Nova Bernedeta Situmorang, Jimmy Muller Hasoloan Sonny Saputra Steven Elroy STEVEN ELROY Steven Setiadi Suwarto Suwarto Sylena Teresia Andrian Tama Gosal, Mindhie Tania Tanujaya Tarigan, Sri Aprianti Tasha Gracia Haslin Themmy Noval Themmy Noval THEMMY NOVAL Theresia Chandra Theresia Jessica Tiffany Ann Kartoyo Tiffany Meilivia Tjandra, Kenneth Tri Apriyono Ulung Pratama VALENCIA CHATLYN GANI Vallery Valencia Vanessa Wijaya Vasco Adato H Vasco Adato H Goeltom Vasco Adato H Goeltom Vasco Adato H. Goeltom Venessa Daicy Vennia Yurisca Venty Ventyani Veren Patricia Verenia Novelia Christabel Vida Elissa Vincent Setiawan Antony Vincent Setiawan Antony Vitta Natalia Vriandi Hapsara Wijaya, Elyzabeth Wilhelmina Rosse Marisca Gajeng Winnie Winnie Winny Ibe Wowor, Wulan Meiaya Yulius, Kevin Gustian Yustisia Kristiana Zunaidi, Arif